Pozdrowienia » JulaWeg: Cześć, ja nie jestem wędkarzem tylko zjadaczem ryb. Czy jest taka branża na tej stronie? | gastrropl: Ja też wierzę, że słowa mają ogromną moc. Cieszę się, że są tacy Twórcy jak Wy. Serdeczności | Bendtner52: Pozdrowienia dla fanów Arsenalu. | grzelo045: kopernik napisz coś, pochwal się szczupakiem | grzelo045: Mięsiarze pozdrawiają Kubusia...."jarosza" he he he | kuba91: Pozdrowienia dla mięsiaży z Brzeźnicy

| kopernik: na podkarpaciu bezrybie | DARIUSZ-IE: FISHMANIAK pozdrawia rodaków wędkarzy | adrian9870640: pozdrowienia dla wędkarzy z nowego dworu mazowieckiego i okolic | bobu012: pozdrawiam wędkarzy z Małej i podkarpacia |

. Celestyny, Iwony, Piotra

» Artykuły » Dla Karpiarzy » Dla Początkującego » Filmy Online » Kulinaria » Nasze Ryby » Zrób To Sam » Zanęty » Newsy » Nasze Łowiska » Galeria » Słownik » Tarło, Okresy ochronne, Brania » Katalog stron
» Reklama » Wywiady » O nas » Przynety » Zanęty i Akcesoria » Kołowrotki » Haczyki i Kotwice «
» Spławiki » Wędki » Wodery i Spodniobuty » Odzież Wędkarska «

Przynęty

Logowanie

Zapraszamy do rejestracji w serwisie, a następnie zalogowania się. A może zapomniałeś hasła? Zarejestrowałeś się i masz problem z aktywnością konta? Skontaktuj się z nami!

ZALOGUJ SIĘ

Ankieta

Ten sezon to rekord w połowach?
» Okonia (18%)

» Karpia (10%)

» Sandacza (3%)

» Szczupaka (35%)

» Lina (10%)

» Troci (1%)

» Pstrąga (2%)

» Inne (16%)

Głosowało 173 osób.

Statystyki

Wędkarze
› ogółem: 776
› rejestracji dzisiaj: 0
› rejestracji wczoraj: 0
odwiedziny
› dzisiaj: 246
› wczoraj: 704
› Łącznie materiałów: 622
› Na stronie osób: 10

Losowy Filmik Online

Tak się łowi Wiosenne KARPIE!
Miniatura

Karp

Węgorz po wrocławsku

Węgorz po wrocławsku
Węgorza ugotować jak węgorza smażonego. Selery umyć, obrać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, obłożyć węgorza i pozostawić w chłodziarce na kilka godz. Następnie oczyścić selera, podsmażyć ze wszystkich stron. Masło rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, rozprowadzić zimnym rosołem szybko mieszając trzepaczką, zagotować. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić w paseczki, podsmażyć, obłożyć węgorza, polać sosem, dodać śmietanę, dusić do miękkości. Miękką rybę wyjąć, sos połączyć z żółtkiem i posiekaną zieleniną, doprawić i zalać ponownie węgorza.

Kategoria: Węgorz, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 23:23:48]

0.00
Zaloguj się aby zagłosować.

Składniki:
1 kg węgorza,
80 ml śmietany,
tłuszcz,
20 dkg selera,
2 dkg masła,
2 dkg mąki,
1 szklanka rosołu, 20 dkg pieczarek,
zielenina,
żółtko,
sól,
pieprz,
sok z cytryny.
Inne z tej kategorii, Wyślij znajomemu, Zaproponuj własny