Kulinaria
Wybierz Kategorię:
Amur w galarecieSkładniki:
1 kg amura,
250 ml wywaru z warzyw,
100 ml białego wytrawnego wina,
2 białka,
1-2 dkg żelatyny,
majonez,
pomidory,
jajko gotowane,
natka pietruszki do dekoracji,
sól,
pieprz...
Kategoria: Amur, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Amur sauteSkładniki:
1 kg amura,
4 dkg mąki,
oliwa do smażenia,
sól,
pieprz i sok z cytryny do smaku.
Kategoria: Amur, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Amur po żydowskuSkładniki:
1 kg amura,
25 dkg cebuli,
5 dkg rodzynków,
3 żółtka,
1 dkg żelatyny,
sól,
pieprz i sok z cytryny do smaku.
Kategoria: Amur, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Amur po rybackuSkładniki:
1 kg amura,
tłuszcz do pieczenia,
4 dkg mąki,
2 jaja,
150 ml śmietanki,
10 dkg szyjek rakowych, pęczek koperku,
sól,
pieprz i ketchup do smaku.
Kategoria: Amur, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Amur po litewskuSkładniki:
1 kg amura,
tłuszcz do pieczenia,
8 dkg ketchupu,
4 dkg migdałów,
3 dkg masła lub margaryny do zasmażki,
2 dkg mąki,
250 ml mleka,
4 dkg kawioru,
8 dkg żółtego sera,
só...
Kategoria: Amur, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Amur po admiralskuSkładniki:
1 kg amura,
35 dkg włoszczyzny bez kapusty,
15 dkg sosu majonezowego,
100 ml śmietany gęstej,
20 ml białego wytrawnego wina,
15 dkg pomarańcz,
15 dkg cytryn,
10 dkg pomidorów...
Kategoria: Amur, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Amur pieczony w foliiSkładniki:
1 kg amura,
tłuszcz do pieczenia,
10 dkg cebuli,
15 dkg pieczarek,
natka pietruszki, sól,
pieprz,
tymianek i sok z cytryny do smaku.
Kategoria: Amur, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Amur pieczonySkładniki:
1 kg amura,
tłuszcz do pieczenia,
150 ml śmietany,
sól,
pieprz i sok z cytryny do smaku.
Kategoria: Amur, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej