Łosoś z grilla
Łosoś z grillaSos: zmiksować wszystkie składniki. Odstawić sos do lodówki na 1 h przed podaniem.
Łososia wyfiletować. Rospuścić masło i zmieszać z sokiem z cytryny. Filety posmarować cytrynowym masłem, posolić i grillować na średnim węglu, aż mięso będzie różowe i da się rozdzielać widelcem (ok. 5 min. z jednej strony i 4 min. z drugiej strony - zależnie od grubości filetów).
Podawać z przygotowanym wcześniej sosem (można garnierować kawałkami cytryny).
Kategoria: Łosoś, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:15:41]
0.00
Zaloguj się aby zagłosować.
Składniki:
Sos:
1 szkl. kwaśnej śmietany,
1 roztarty ząbek czosnku,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
0.5 cytryny (sok),
pieprz i sól do smaku.
1 łyżeczka soku z cytryny,
3 łyżki masła,
1 kg łososia,
sól do smaku.
Inne z tej kategorii,
Wyślij znajomemu,
Zaproponuj własny
Komentarze
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
*** Osprzęt Wędkarski ***
