Tatar z łososia I Filety z łososia posiekać w drobną kostkę, nie mielić. Szalotkę i kapary pokroić w drobną kostkę, dodać koperek, wódkę, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Składniki sosu wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Przygotowanym sosem zalać łososia i dokładnie wymieszać. Przygotowanego tatara wstawić do lodówki na ok. 20 min. Tatara podawać z grzankami.
Kategoria: Łosoś, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:20:20]