Pstrąg z orzechamiPstrągi przygotować jak pstrąga saute, posypać przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na 30 min. Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć, utrzeć z winem i ketchupem. Tłuszcz rozgrzać, włożyć pstrągi posypane solą, zrumienić z obu stron, obłożyć orzechami i zapiec w gorącym piekarniku.
Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:48:22]