Sandacz pieczony po litewsku Sandacza przygotowywać jak sandacza saute, skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami, posmarować chrzanem wymieszanym z żółtkami i posiekaną natką pietruszki, złożyć połówki razem, obłożyć cienkimi plastrami słoniny, obwiązać nitką, ułożyć w naczyniu i upiec w gorącym piekarniku. Po upieczeniu zdjąć słoninę, ułożyć na półmisku, udekorować cytryną i pomidorami.
Kategoria: Sandacz, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:54:33]
