Karp Design nahaczyku.xmc.pl
Pozdrowienia »                           JulaWeg: Cześć, ja nie jestem wędkarzem tylko zjadaczem ryb. Czy jest taka branża na tej stronie? | gastrropl: Ja też wierzę, że słowa mają ogromną moc. Cieszę się, że są tacy Twórcy jak Wy. Serdeczności | Bendtner52: Pozdrowienia dla fanów Arsenalu.  | grzelo045: kopernik napisz coś, pochwal się szczupakiem | grzelo045: Mięsiarze pozdrawiają Kubusia...."jarosza" he he he | kuba91: Pozdrowienia dla mięsiaży z Brzeźnicy :D:D | kopernik: na podkarpaciu bezrybie | DARIUSZ-IE: FISHMANIAK pozdrawia rodaków wędkarzy | adrian9870640: pozdrowienia dla wędkarzy z nowego dworu mazowieckiego i okolic | bobu012: pozdrawiam wędkarzy z Małej i podkarpacia |
. Marii, Napoleona, Stelli


Sandacz po redaktorsku

Sandacz po redaktorsku
Oczyszczonego i wypatroszonego sandacza umyć, pokrajać w poprzek na 4 części, szerokości 3 - 4 cm. Mięso z pozostałej ryby zemleć, utrzeć z żółtkami, masłem i rozdrobnioną babką, połączyć z opłukanymi rodzynkami, doprawić, napełnić dzwonkami ryby, zalać wywarem, ugotować, wyłożyć na półmisek, wystudzić, udekorować. Wywar połączyć z koncentratem pomidorowym i białkem, zagotować mieszając trzepaczką, dodać namoczoną w małej ilości zimnej wody żelatynę, chwilę pogotować, przecedzić przez lnianą ściereczkę, doprawić do smaku, pozostawić do stężenia. Tężejącą galaretą polać sandacza.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:55:56]



0.00
Zaloguj się aby zagłosować.
Składniki:
1 kg sandacza,
wywar z warzyw,
4 dkg masła,
2 żółtka,
białko,
4 dkg rodzynków,
4 dkg koncentratu pomidorowego,
4 dkg babki drożdżowej,
sól,
pieprz i sok z cytryny do smaku. Inne z tej kategorii, Wyślij znajomemu, Zaproponuj własny



Komentarze

Obecnie brak komentarzy.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

*** Osprzęt Wędkarski ***

Zielona belka

Wędkarstwo bez barier Ontario fishfever Ratuj Szczupaka Kochana Kavusia :-)* Wiertarki.xmc.pl
O nas | Współpraca | Polityka Prywatności | Reklama | Kontakt | Wolontariat w portalu
Copyright by nahaczyku.xmc.pl © 2006 - 2026. Wszelkie prawa zastrzeżone

www.xmc.pl