Sandacz sauteOczyszczonego i wypatroszonego sandacza umyć, przekrajać wzdłuż na połówki usuwając kości kręgosłupa, pokrajać ukośnie na porcje, posypać pieprzem i pozostawić w chłodnym miejscu na 30 min. Następnie posypać solą i mąką, włożyć na silnie rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron, potem dosmażyć kilka minut na małym ogniu.
Kategoria: Sandacz, Autor: gibos,
dodano: [2006-05-25 22:56:16]