Ostatnio dodane Najlepiej oceniane

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26]

Szczupak po cygańsku
Składniki: 1 kg szczupaka, 15 dkg cebuli, 15 dkg ogórków konserwowych, tłuszcz do pieczenia, 100 ml ketchupu, zielenina, sól, pieprz, czosnek i musztarda do smaku.

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak pieczony
Składniki: 2 kg filetów ze szczupaka, 1 cytryna, 4 łyżki masła, sól, pieprz. Sos pieczarkowy: 600 g pieczarek, 3 - 4 cebule, 250 ml gęstej śmietany 22%, natka pietruszki, 1 łyżk...

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak orli w klarze
Składniki: 1 kg szczupaka, 15 dkg mąki, tłuszcz do smażenia, 2 jaja, 100 ml śmietany, mleko, sól, pieprz do smaku

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak orli
Składniki: 1 kg szczupaka, 4 dkg mąki, tłuszcz do smażenia, 2-3 jaja, 8-10 dkg tartej bułki, sól, pieprz do smaku.

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak nadziewany w galarecie
Składniki: 70 dkg szczupaka. Wywar: 1.5 l wody, odpadki rybne, 20 dkg włoszczyzny, 1 liść laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego. Masa rybna: mięso z ryby, 3 dkg kaszy manny, 3 - 4 �...

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak na szaro
Składniki: 1 szczupak, 7 - 8 szklanek kwasu buraczanego, 1 łyżka mąki, 1 łyżka oliwy, 10 deka rodzenków, 1 cytryna, 1 brukiew, 1 kalarepa, 1 por, 1 burak słodki, 1 - 2 marchwie, 1 ...

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak na sposób wschodni
Składniki: 1 szczupak średniej wielkości, 1 - 2 cytryny lub 125 ml białego wytrawnego białego wina, 1 - 2 cebule, pęczek posiekanej natki pietruszki, 250 g smalcu, sól.

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak lub inna ryba słodkowodna nadziewana kaszą
Składniki: 1 kg ryby, szkl. ugotowanej kaszy jęczmiennej lub gryczanej, szkl. oleju, 2 cebule, pieprz, sól, kilka ziaren jałowca.

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak kurpiowski faszerowany
Składniki: Brak większych obrazków. Szczupak (około 1,5-2 kg), 20 dag pszennego chleba, pół szklanki śmietanki, 2 cebule, łyżka masła, 1 sztuka śledzia solonego, szklanka mleka, 2 ...

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak faszerowany w galarecie
Składniki: Masa rybna: 1/2 szkl. wody, 1.25 kg szczupaka, 8 dkg cebuli, 5 dkg masła, 5 dkg bułki pszennej, mleko, pieprz, sól, 1/2 jaja, gałka muszkatołowa. Wywar: 20 dkg włoszcz...

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak faszerowany po polsku
Składniki: 1 kg szczupaka, 15 dkg cebuli, 3 dkg masła lub margaryny, 8 dkg bułki czerstwej, 5 dkg rodzynków, 5 dkg tartego chrzanu, 2 jaja, mleko, 1 dkg żelatyny, 25 ml oliwy do serwatk...

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak faszerowany na zimno
Składniki: 1 kg szczupaka (może być inna niezbyt tłusta ryba), 2 cebule, włoszczyzna, po 6 ziaren pieprzu czarnego i angielskiego ziela, listek laurowy. Nadzienie: 0.25 kg cebuli, 2 ły...

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Szczupak faszerowany
Składniki: Brak większych obrazków. Szczupak (ok. 1 kg), 25 dag cielęciny, jajo, marchewka, pół średniej pietruszki, kawałek selera, cebula, 3 łyżki bułki tartej, Ziarenka Smaku (...

Kategoria: Szczupak, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum z pomidorami
Składniki: 8 filetów z suma, pieprz, szczypta majeranku, 80 g masła, 1 pęczek zielonej pietruszki, 1 cebula, 2 filiżanki białego wina, 750 g pomidorów, olej.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum w śmietanie
Składniki: Brak większych obrazków. Sum (około 6 kg - 10 porcji), 1,5 l mleka, pół szklanki czystej wódki, 4 łyżeczki ziół prowansalskich, 1 l gęstej, kwaśnej śmietany, 2 łyżec...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum smażony
Składniki: 200 g płatów odfiletowanego suma na osobę, 2 łyżki startego sera żółtego, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka masła lub oleju, sól, pieprz, sos pieczarkowy.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum lub miętus z kurkami
Składniki: 500 g filetów z ryby, 600 g kurek, 150 ml białego wytrawnego wina, 300 ml śmietany 18 - 22%, 1 cytryna, 2 łyżki mąki, 4 łyżki masła, sól, pieprz.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum lub miętus po żydowsku
Składniki: 1 kg ryby, tłuszcz do smażenia, 20 dkg cebuli, 2 żółtka, 50 ml białego wytrawnego wina, 4 dkg rodzynków, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum lub miętus po kapucyńsku II
Składniki: 1 kg ryby, tłuszcz do smażenia, 4 dkg mąki, 40 dkg pomidorów, 5 dkg migdałów, 5 dkg rodzynków, 150 ml śmietany, sól, pieprz i sok z cytryny do smaku.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum lub miętus po kapucyńsku I
Składniki: 1 kg ryby, tłuszcz do smażenia, 4 dkg mąki, 60 dkg kwaszonej kapusty, 4 dkg suszonych grzybów, 15 dkg cebuli, 100 ml śmietany, 8 dkg żółtego sera, sól, pieprz, kminek, ...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum lub miętus pieczony II
Składniki: 1 kg ryby, 5 dkg masła lub margaryny, 15 dkg cytryn, sól, gałka muszkatołowa do smaku.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sum lub miętus pieczony I
Składniki: 1 kg ryby, 5 dkg masła lub margaryny, 150 ml śmietany, sól i sok z cytryny do smaku.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Zrazy nelsońskie z sandacza
Składniki: 90 dkg filetów z sandacza, 5 dkg suszonych grzybów, 1 kg małych ziemniaków, 100 ml śmietany kremówki, 2 - 3 łyżki oliwy, 1 cebula dymka, 3 średnie pomidory, por, marchewk...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Zrazy nelsońskie z sandacza
Składniki: 90 dkg filetów z sandacza, 5 dkg suszonych grzybów, 1 kg małych ziemniaków, 100 ml śmietany kremówki, 2 - 3 łyżki oliwy, 1 cebula dymka, 3 średnie pomidory, por, marchewk...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz ze słoniną
Składniki: 1 sandacz o wadze 1 - 1.5 kg, 25 dkg drobnych pieczarek, 10 dkg słoniny, 1 duża cebula, 1.5 szkl. śmietany, po 1 łyżce mąki i masła, 5 łyżek oleju, 0.25 łyżeczki przypra...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz z kamiennej płyty (Nysa)
Składniki: Kliknij by zobaczyć więcej. - filet z sandacza, - marchew, - pietruszka, - seler, - cebula, - kukurydza, - brokuły, - groszek, - przyprawy: sól, pieprz, czosnek.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz w winnym sosie
Składniki: 1 kg filetów z sandacza, 1 szkl. białego i wytrawnego wina, 0.5 kostki masła, 3 jaja ugotowane na twardo, 1 szkl. struganego chrzanu, 0.5 szkl. śmietany 18%, sól, sok z cytryn...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz w majonezie
Składniki: 80 dkg ryby. Wywar: 1.5 l wody, 20 dkg włoszczyzny, 1 - 2 liście laurowe, 3 - 5 ziaren ziela angielskiego, 10 - 15 dkg marchwii, majonez.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz saute
Składniki: 1 kg sandacza, 4 dkg mąki, tłuszcz do smażenia, sól i pieprz do smaku.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz po redaktorsku
Składniki: 1 kg sandacza, wywar z warzyw, 4 dkg masła, 2 żółtka, białko, 4 dkg rodzynków, 4 dkg koncentratu pomidorowego, 4 dkg babki drożdżowej, sól, pieprz i sok z cytryny do sma...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz po polsku
Składniki: 1 kg sandacza, tłuszcz do pieczenia, 150 ml śmietany, 5 dkg tartego chrzanu, 2 jaja ugotowane na twardo, natka pietruszki, sól, cukier i sok z cytryny do smaku.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz po kaszubsku
Składniki: Brak większych obrazków. 80 dag filetów, 1,5 łyżki mąki, 2-3 łyżki oleju, 2 marchewki, 2 cebule, pietruszka, kawałek selera, mały por (tylko biała część), pół szk...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz pieczony z korzeniami
Składniki: 1 kg sandacza lub szczupaka, 3 średnie cebule, 0.5 szkl. świeżo utartego chrzanu, 1 duża cytryna, 3 łyżki masła, 5 ziaren ziela angielskiego, 3 goździki, 10 ziarenek pieprz...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz pieczony po litewsku
Składniki: 1 kg sandacza, 25 dkg słoniny, 5 dkg tartego chrzanu, 2 żółtka, natka pietruszki, sól, pieprz i sok z cytryny do smaku.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz na grill'owanych warzywach
Składniki: 4 filety z sandacza (ok. 120 g każdy), 100 ml oliwy, 1 limonka, mieszanka przypraw (po łyżeczce do kawy: pieprzu białego, czarnego i cayenne, słodkiej papryki, a także suszon...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz lub szczupak nadziewany pieczony w galarecie
Składniki: Brak większych obrazków. Sandacz lub szczupak (1 - 1.5 kg), 2 l wody, włoszczyzna, liść bobkowy, ziele angielskie, 1/8 l mleka, 1 mała bułka (kajzerka), 1 cebula (najlepiej...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz duszony po polsku
Składniki: 1 sandacz (ok. 1.5 kg), pęczek włoszczyzny bez kapusty, 1 - 2 cebule, 3 jaja ugotowane na twardo, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 4 łyżki masła, sól, pieprz.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Sandacz a la Radecki
Składniki: 1 kg sandacza, wywar z warzyw, 150 ml czerwonego wytrawnego wina, 20 dkg czerwonych porzeczek, 3 dkg masła lub margaryny, 3 dkg mąki, sól, pieprz i cukier do smaku.

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Rolada z sandacza
Składniki: Brak większych obrazków. Filet z sandacza (około 80 dag), 4-5 kromek okrojonej ze skórki bułki pszennej, 4-5 łyżek śmietanki, 2 jaja, 3 łyżki gęstej śmietany, kieliszek ...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pieczony sandacz
"Pieczony sandacz " Składniki: Brak większych obrazków. 1,5 kg sandacza, 2 cebule, cytryna, pół selera naciowego, 2 marchewki, róża brokułów, 1/4 kostki masła, ziarenka smaku...

Kategoria: Sandacz, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrągi z migdałami
Składniki: 4 średniej wielkości pstrągi, 10 dkg migdałów (mogą też być orzechy laskowe), 4 - 6 łyżek oleju, 2 łyżki masła, łyżka mąki, natka pietruszki, pieprz, sól, cytryna...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrągi z cytryną
Składniki: Brak większych obrazków. 4 pstrągi, 4 cytryny, 2 cebule, 2 duże mięsiste pomidory, 2 łyżeczki cukru, sól, mielony pieprz, liść laurowy, mały kieliszek białego wytrawn...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrągi smażone II
Składniki: 1 kg świeżych pstrągów, 2 jaja, 5 dkg mąki pszennej, 10 dkg bułki tartej, 1 szkl. oliwy, 5 dkg masła, sól, pietruszka zielona.

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrągi smażone I
Składniki: 4 pstrągi, 4 łyżki oleju, 2 łyżki octu winnego, 2 łyżki wytrawnego białego wina, sól, pieprz, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej, tłuszcz (margaryna + olej) do smażenia. ...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrągi smażone
Składniki: Brak większych obrazków. 4 pstrągi, sok z cytryny, 2 łyżki oleju, łyżka masła, pieprz, sól.

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrągi po polsku
Składniki: Brak większych obrazków. 4 pstrągi, 10 dag wiśni z konfitur, po 50 ml wiśniówki, wermutu i czystej wódki, sok i skórka otarta z cytryny, 2-3 łyżki masła, sól, pieprz, ...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg zapiekany w sosie jogurtowym
Składniki: Brak większych obrazków. 2 pstrągi (po około 50 dag), 10 dag selera naciowego lub korzeniowego, po 5 dag marchwi, pora i dymki, 20 dag pomidorów (mrożonych), 5 dag masła, 1/...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg z wody
Składniki: 4 pstrągi, 40 dkg włoszczyzny bez kapusty, 4 dkg masła, 10 dkg cytryn, natka pietruszki do smaku.

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg z pieczarkami
Składniki: 4 pstrągi, 30 dkg pieczarek, 8 małych cebulek, pęczek natki, pęczek szczypiorku, 1 szkl. śmietany, 1 jajko, 20 dkg boczku, 4 jabłka, 1 szkl. białego wina wytrawnego, sok ...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg z orzechami I
Składniki: 4 pstrągi (ok. 20 dkg każdy), cytryna, 4 łyżki masła sól. Nadzienie: 15 dkg drobno posiekanych orzechów włoskich, świeża papryka, drobno pokrojona cebula, 3 łyżki pos...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg z orzechami
Składniki: 4 pstrągi, tłuszcz do smażenia, 10 dkg orzechów włoskich bez łupin, 50 ml białego wytrawnego wina, 5 dkg ketchupu, sól, curry i sok z cytryny.

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg z migdałami
Składniki: Brak większych obrazków. 1 pstrąg lub 2 filety na osobę, 1 łyżka sparzonych i obranych migdałów lub płatków migdałowych, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka masła lub olej...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg z jabłkami
Składniki: Brak większych obrazków. 1 pstrąg na osobę, ćwiartka kwaśnego soczystego jabłka, 50 g soku jabłkowego, pół cytryny, "naparstek” calvadosa lub polskiego odpowiednika, ...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg z grilla
Składniki: Pstrąg tęczowy. Marynata: olej, czosnek, sok z cytryny, rozmaryn, koper, pieprz, sól. Dodatki: syrop klonowy, cukinia lub bakłażan, papryka czerwona, pieczarki, cyt...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg z grill'a
Składniki: - 2 średniej wielkości świeże pstrągi, najlepiej po około 25 dag, mogą też być płocie, karasie lub nieduże liny, - pęczek koperku, natki pietruszki lub tymianku, - przyp...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg w śmietanie
Składniki: 4 pstrągi, tłuszcz do smażenia, 4 dkg mąki, 150 ml śmietany, 100 ml białego wytrawnego wina, sól, pieprz do smaku.

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg w papilotach
Składniki: 4 filety pstrąga, 25 dkg filetów rybnych (mintaj i morszczuk), 0.1 l mleka, sucha bułka, 3 ząbki czosnku, cebula, mąka, bułka tarta, 2 jajka, sok. z cytryny, kieliszek bia...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg w majonezie
Składniki: 4 pstrągi, wywar z warzyw, majonez, 5 dkg galarety rybnej, pomidor, cytryna, śliwki z wina, groszek konserwowy i natka pietruszki do dekoracji, sól, pieprz i sok z cytryny do s...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg w galarecie
Składniki: 4 pstrągi, tłuszcz, 250 - 300 ml wina białego wytrawnego, 1 dkg żelatyny, 15 dkg cytryn, 3 dkg rodzynków, 15 dkg pomidorów, natka pietruszki, sól, pieprz, cukier i sok z ...

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej

Pstrąg smażony panierowany
Składniki: 4 pstrągi, tłuszcz do smażenia, 4 dkg mąki, 2-3 jaja, 10 dkg tartej bułki, 4 dkg masła, sól, pieprz do smaku.

Kategoria: Pstrąg, Autor: gibos , Komentarze [0], Więcej