Kulinaria
Wybierz Kategorię:
Węgorz z cytrynąSkładniki:
1 kg świeżego węgorza,
2 cytryny,
3 łyżki oleju lub oliwy do smażenia,
10 dkg pieczarek,
1 szkl. śmietany,
łyżka masła,
cukier,
sól,
pieprz.
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz w bukiecie (Węgorzewo i okolice)Składniki:
Kliknij by zobaczyć więcej.
- 1/2 kg smażonego węgorza,
- 20 dag białego ryżu,
- 10 dag brokułów,
- 10 dag kalafiora,
- 10 dag zielonego groszku,
- 10 dag czerwonej fasoli,
...
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz smażonySkładniki:
1 kg węgorza,
tłuszcz do smażenia,
30 dkg włoszczyzny bez kapusty,
4 dkg mąki,
2 - 3 jaja,
8 - 10 dkg bułki tartej,
sól,
pieprz do smaku.
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz po wrocławskuSkładniki:
1 kg węgorza,
80 ml śmietany,
tłuszcz,
20 dkg selera,
2 dkg masła,
2 dkg mąki,
1 szklanka rosołu, 20 dkg pieczarek,
zielenina,
żółtko,
sól,
pieprz,
sok z cytryny.
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz po polsku IISkładniki:
1 kg węgorza,
30 dkg włoszczyzny bez kapusty,
250 ml śmietany,
2 dkg mąki, 2 dkg masła rakowego,
6-8 dkg szyjek rakowych,
5 dkg migdałów,
koperek,
sól i przyprawa do zup do...
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz po polsku ISkładniki:
1 kg węgorza,
30 dkg włoszczyzny bez kapusty,
1 szklanka śmietany,
2 dkg masła, 2 dkg mąki,
2 żółtka,
zielenina,
sól,
pieprz,
liść laurowy,
ziele angielskie,
tłuszcz...
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz po jutlandzkuSkładniki:
1 kg węgorza,
łyżka masła lub margaryny,
2 łyżki śmietany,
2 łyżki mąki,
cytryna lub sok cytrynowy,
cebula,
mały seler,
por,
2 goździki,
listek laurowy,
gałka muszk...
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz po elbląskuSkładniki:
2 duże węgorze,
sól,
pieprz,
porcja włoszczyzny bez kapusty,
cebula,
5 goździków,
5 ziaren ziela angielskiego,
łyżka rozmarynu suszonego lub świeżego posiekanego,
3 ły...
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz pieczony IISkładniki:
1 kg węgorza,
masło,
30 dkg włoszczyzny bez kapusty,
5 dkg migdałów, 3 żółtka,
koperek,
sól,
pieprz do smaku.
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
Węgorz pieczony ISkładniki:
1 kg węgorza,
masło,
30 dkg włoszczyzny bez kapusty,
6-8 dkg ketchupu,
6-8 dkg sera twarogowego,
sól,
pieprz do smaku.
Kategoria: Węgorz, Autor: gibos
, Komentarze [0], Więcej
